Eine Mikro-Gemüsefarm
Die Gärten von La Valette
Eine intensive Bio-Mikrofarm
In "Jardins de la Valette" widmen wir uns auf einer kleinen Fläche einem bio-intensiven Gemüseanbau, der sich an der Agrarökologie und den Grundsätzen des biologischen Landbaus orientiert.
Auf einer Fläche von weniger als 5000 m2 bauen wir fast fünfzig verschiedene Gemüsesorten an, wobei wir Methoden wie Fruchtfolge, Dauerbeetanbau und Diversifizierung anwenden. Diese Ansätze ermöglichen es, die Vitalität des Bodens zu erhalten und ein ökologisches Gleichgewicht innerhalb unserer Mikrofarm zu bewahren.
Wo Sie unsere Produktion finden
2 Wochenmärkte
Limogne en Quercy am Sonntagmorgen
Villefranche de Rouergue am Donnerstagmorgen
Gemüseanbau auf kleiner Fläche
Sylvain Couderc
Nach meinem Studium der Elektrotechnik verspürte ich das Bedürfnis, zu etwas Konkreterem, Bodenständigerem zurückzukehren. So kam es, dass ich mich der Landwirtschaft zuwandte und 2012 "Les Jardins de la Valette" gründete.
Während ich reiste und auf vielen Farmen in Australien und Neuseeland arbeitete, lernte ich Eliot Coleman kennen, einen Pionier der Bio-Intensiv-Methode und großen Popularisator.
Als ich jedoch 2010 JM Fortier und MH Desroches von Jardins de la Grelinette während meines Praktikums auf ihrer Farm kennenlernte, war dies wirklich ein Wendepunkt in meiner Einrichtung.
Seitdem praktiziere ich die Biointensivmethode auf meinem Hof und gebe sie das ganze Jahr über in verschiedenen Schulungen weiter.
Ich bin fest davon überzeugt, dass der biointensive Gemüseanbau eine praktikable und erschwingliche Alternative ist, die viele Möglichkeiten im Bereich der Landwirtschaft bietet.
Unsere 100%ige Online-Ausbildung in biointensivem Gemüseanbau
Sylvain Couderc, Vorreiter der Bio-Intensiv-Methode in Frankreich, bietet eine umfassende Ausbildung an, um die Schlüsselpunkte dieses Systems zu erlernen. Man lernt u. a. eine strategische Planung, effizientes Flächen- und Kulturmanagement sowie Anbautechniken, die notwendig sind, um auf einer begrenzten Fläche hohe Erträge zu erzielen. Mit diesem Kurs entwickeln Sie die Fähigkeiten, die Sie benötigen, um Ihre Produktivität zu maximieren und gleichzeitig die Grundsätze des ökologischen Landbaus einzuhalten.
Treten Sie dem Kreis des bio-intensiven Gemüseanbaus bei
+600 Mitglieder
Es wurde ein kostenloses und für alle offenes Forum eingerichtet, um über die bio-intensive Methode auf kleiner Fläche zu diskutieren, Fragen zu stellen und Antworten zu erhalten. Jeden Montag beantworte ich die verschiedenen Fragen, die nicht beantwortet werden konnten. Es gibt verschiedene Kategorien, z. B. Umgang mit Krankheiten, Materialsuche, Kleinanzeigen oder Wassermanagement etc.
Bis bald, Sylvain