Das Team der Jardins de la Valette
Mit mehreren kommt man weiter
Gründer der Jardins de la Valette, Gemüsebauer und Ausbilder
Sylvain Couderc
Man baut ein Projekt, ein Unternehmen, eine Gemüsefarm ... nicht allein auf. Von Anfang an wurde ich von meiner Familie, meiner Partnerin ... unterstützt. Auch heute noch, sei es auf dem Feld oder im Büro für unsere Bildungseinrichtung, geschieht das alles im Team.
Die Arbeit, die online geleistet wird, seien es die Videos auf YouTube oder der Fernunterricht, wäre ohne Hilfe nicht zu bewältigen. Als Gemüsebauer konzentriere ich mich hauptsächlich auf die Gemüseproduktion, und nur ein Teil meiner Zeit wird für die Ausbildung aufgewendet.
Ich bin den Menschen, die mich bei dieser Aufgabe unterstützen, äußerst dankbar. Ohne sie wäre das alles nicht möglich gewesen. Von der Person, die die Videos aufnimmt, über die Website bis hin zur Online-Lernplattform spielt jedes Teammitglied eine wichtige Rolle, damit alles reibungslos und effizient funktioniert.
Also, vielen Dank an alle.
Sylvain
Ausbildungsassistentin, Dolmetscherin und Übersetzerin für Spanisch
Nancy Benazeth
Von Anfang an hat mich meine Lebensgefährtin begleitet und mich bei meinen Plänen für den Gemüseanbau und die Weitergabe von Wissen unterstützt. Sie ist als Ausbildungsassistentin ein fester Bestandteil der Ausbildungseinrichtung, aber auch als Dolmetscherin für den spanischen Teil.
Kulturleiter/in und Betreuer/in
Clotaire Charron
Seit nunmehr vier Jahren ist Clotaire Teil des Teams. Alles begann mit einem BP REA-Praktikum. Heute ist er Anbauleiter, kümmert sich um die Betreuung der Praktikanten und um die Vermarktung auf dem Markt in Villefranche.
Zur Unterstützung der Ausbildung hat er einen sachkundigen Blick von außen auf die Verbreitung des Wissens, das wir vermitteln.
Saisonarbeiter in unseren Gärten, Ernte und Vorbereitung der Märkte
Etienne Anglay
Nach einem einmonatigen Praktikum im letzten Jahr schließt sich Etienne den Gärten für eine Saison im Gemüseanbau an, hauptsächlich um bei der Ernte zu helfen.
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Die Gärten von La Valette
Puech de Teulières
12200 Sanvensa ( Frankreich)