Praktikum im bio-intensiven Gemüseanbau

Praktikantin im Gemüseanbau

In den Jardins de la Valette wenden wir die Methoden des biointensiven Anbaus an, die ich von Jean-Martin Fortier und Maud-Hélène Desroches, den Gründern der Jardins de la Grelinette in Quebec, gelernt habe. Nachdem ich 2010 ein Praktikum auf ihrem Hof absolviert hatte, beschloss ich, diese Praktiken in Frankreich auf meinen kleinen Hof in Sanvensa zu übertragen.

Sie arbeiten auf einer knapp 4000 m2 großen Mikrofarm, davon 1300 m2 in Gewächshäusern, nach umweltfreundlichen und die Artenvielfalt fördernden Produktionstechniken auf permanenten Beeten, um die Störung des Bodens zu minimieren und Mikroorganismen gedeihen zu lassen.

Als Praktikant/in können Sie sich an allen Schritten der Gemüseproduktion beteiligen, von der Vorbereitung der Aussaat über die Bodenbearbeitung bis hin zur Düngung.

Die Modalitäten des Praktikums

 Die Plätze sind begrenzt, wir nehmen maximal 2 Praktikanten gleichzeitig auf. Eine Unterkunft ist vor Ort möglich: ein Mobilheim in einem Gebäude (alt und nicht beheizt), das über zwei Zimmer verfügt, mit Außendusche und -küche sowie Trockentoilette. Die Mahlzeiten werden nicht bereitgestellt, es ist Ihre Aufgabe, in den zur Verfügung stehenden Räumlichkeiten zu kochen, nichtsdestotrotz haben Sie Zugang zu verfügbarem Saisongemüse.

Praktika werden nicht vergütet.

Es werden nur Praktika mit einer Vereinbarung akzeptiert (Schüler, berufliche Wiedereingliederung, Projektträger...), daher bevorzugen wir Praktika mit einer Mindestdauer von vier aufeinanderfolgenden Wochen.

Bitte füllen Sie das Formular aus, um sich anzumelden.

Bis bald!