Der biointensive Gemüseanbau auf kleiner Fläche ist eine Methode, die von den Pariser Gemüsegärtnern des 19. Jahrhunderts inspiriert wurde. Jahrhunderts. Diese Technik wurde von Pionieren wie Eliot Coleman wiederbelebt. Mit diesen Methoden können Landwirte auch auf kleinem Raum hohe Erträge erzielen. Dies wird durch die Optimierung der Produktivität und die Einhaltung der Grundsätze des ökologischen Landbaus ermöglicht. Durch den Einsatz innovativer und umweltfreundlicher Techniken können Gemüsebauern eine große Vielfalt an Gemüsesorten anbauen und gleichzeitig die biologische Vielfalt der Böden erhalten. Die Wirksamkeit dieser Methode wurde weithin anerkannt und hat dazu beigetragen, dass der kleinflächige, bio-intensive Gemüseanbau in vielen Ländern der Welt populär geworden ist.

Mit Brinjel, einer freien Software, die speziell für Gemüsebauern entwickelt wurde, können Sie jetzt Ihre Saison planen und Ihre Pflanzen überwachen.

Brinjel ist der Nachfolger von Qrop und wird ab Dezember 2023 verfügbar sein! Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihre landwirtschaftlichen Aktivitäten zu optimieren und Ihre Produktivität zu steigern. Verpassen Sie nicht diese neue, verbesserte Version, die in Zusammenarbeit mit den Gemüsebauern selbst entwickelt wurde.

Kompost im intensiven Bio-Gemüsebau ist die grundlegende Basis für die Bodenfruchtbarkeit. So wie im 19. Jahrhundert die Pariser Gemüsebauern große Mengen Pferdemist aus der Stadt verwendeten, um ihre Böden anzureichern. In ähnlicher Weise übernehmen wir diese Praxis, indem wir beim Anlegen unserer Gärten eine bedeutende Menge an organischer Substanz einbringen. Tatsächlich bringt das Äquivalent von 150 Tonnen pro Hektar und Jahr in den ersten drei Jahren eine bemerkenswerte Umwandlung Ihres Bodens mit sich.

Das Tropfbewässerungssystem wird auf unserem Hof häufig eingesetzt, da es eine sehr lokal begrenzte Wasserzufuhr ermöglicht, was zu echten Einsparungen führt. In diesem Blogartikel werden wir die Besonderheiten und Vorteile dieser Bewässerungsmethode im intensiven Bio-Gemüseanbau erkunden.

Anlässlich der Veröffentlichung des Buches "Microfermes" von JMFortier reiste ich nach Paris, wo ich die Gelegenheit hatte, mit zwei anderen Gemüsebauern, nämlich Jean Michel Le Guen von der Microferme des Anges und Tom Rials von der Ferme du Perche, über die Verschlüsselung des Modells des intensiven biologischen Gemüseanbaus zu sprechen.

Willkommen im Jardin de La Valette, ich bin Sylvain Couderc, Gemüsebauer auf kleiner Fläche, und in diesem Artikel werde ich Ihnen von einem wesentlichen Werkzeug unseres biointensiven Mikro-Bauernhofs erzählen: der Grelinette. Ich werde Ihnen zeigen, wie wir dieses Werkzeug auf unserem Hof einsetzen, um den Boden zu belüften, ohne ihn umzugraben. Die Grelinette ist ein echter Verbündeter, wenn es darum geht, die Sauerstoffzufuhr, die Mineralisierung und die Geschmeidigkeit des Bodens zu fördern, ohne auf invasivere Bodenbearbeitungstechniken zurückgreifen zu müssen. Folgen Sie mir, um den Einsatz dieses Werkzeugs auf unserem Hof im Detail kennenzulernen.

Bei der Unkrautbekämpfung im intensiven Bio-Gemüseanbau ist es wichtig, die richtigen Werkzeuge zur Verfügung zu haben. Unter diesen erweist sich der Striegel als ein wirksames Werkzeug zur Unkrautbekämpfung bei jungen, aufkommenden Keimlingen. In diesem Artikel erkunden wir den Einsatz des Striegels, seine Vorteile und seine Funktionsweise im Gemüseanbau.

Die Unkrautbekämpfung ist für uns ein wichtiges Anliegen, und hier kommen die Schwinghacken ins Spiel. Wir haben zwei Arten von Hacken, eine 8-cm- und eine 12-cm-Hacke, die je nach Anzahl der Reihen auf dem Beet ausgewählt werden. Die 8-cm-Hacke ist perfekt für Kulturen mit vier bis fünf Reihen, während wir uns für die 12-cm-Hacke entscheiden, sobald wir weniger Reihen haben, d. h. drei, zwei oder eine Reihe.

Biologische Gemüse-Mikrofarmen sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden - und das zu Recht! Diese kleinen, überschaubaren landwirtschaftlichen Betriebe, die von Prinzipien wie dem intensiven Bio-Gemüseanbau inspiriert sind, revolutionieren unsere Vorstellung von der modernen Landwirtschaft. In diesem Artikel werden wir im Detail erkunden, was eine Mikrofarm ist und welche wichtigen Grundprinzipien sie kennzeichnen. Machen Sie sich bereit, eine neue Welt der Landwirtschaft zu entdecken, die umweltfreundlicher ist und die öffentliche Gesundheit schützt!